INN y FAO finalizan segunda jornada de actualización metodológica en Hojas de Balance de Alimentos

Este miércoles, el Instituto Nacional de Nutrición (INN) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), conformada por especialistas de la sede de Roma y de la representación en Venezuela, finalizaron el segundo día de trabajo de la Sesión Técnica de Actualización Metodológica sobre Hojas de Balance de Alimentos (HBA). 

Desde las instalaciones del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología, en una jornada orientada a fortalecer los sistemas de información nutricional del país, el equipo del INN compartió con una delegación de expertos de la FAO la experiencia en el cálculo y sistematización de las HBA.

En este sentido, la representación venezolana expuso los procesos internos aplicados para la estimación de la producción primaria, el cálculo de importaciones y exportaciones, y la consolidación del balance nacional de alimentos.

​Por otra parte, la interacción con la delegación internacional posibilitó la incorporación de nuevas metodologías globales y buenas prácticas internacionales para optimizar los indicadores de disponibilidad alimentaria en el territorio nacional.