Mojito Trujillano es declarado como Patrimonio Cultural y Gastronómico de la ciudad
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Publicado: 15/04/2026 10:51 AM
El Concejo Municipal y la
Alcaldía de Trujillo declararon al Mojito Trujillano como Patrimonio Cultural y
Gastronómico de la ciudad, con el objetivo de preservar las tradiciones
culinarias y promover la cocina ancestral de la región.
El
anuncio lo realizó el alcalde Carlos Terán,
quien informó que la medida se formaliza mediante la ordenanza 4934, de acuerdo con información de Venezolana de Televisión.
Como
parte de esta iniciativa, Terán convocó el primer Festival del Mojito
Trujillano, el cual se realizará el próximo 16 de mayo en el sector La
Plazuela, con la participación de 25 equipos conformados por tres integrantes
cada uno.
El
evento incluirá una programación cultural con presentaciones musicales,
exhibiciones tradicionales y reconocimientos para los ganadores, además de la
participación de creadores de contenido digital.
La actividad cuenta con el respaldo de instituciones regionales y un jurado que evaluará aspectos como técnica, uso de ingredientes, presentación e higiene, en una jornada orientada a exaltar la identidad gastronómica local.
REDACCIÓN MAZO